பிளாஸ்டிக் பைகள் சகாப்தத்திற்கு முன்பு எப்படி வந்தது? என் அம்மா ஜானுடன் ஒரு பேட்டி தயார் செய்தேன். அவள் வயது முதிர்ந்தவள். அவள் வாழ்க்கையில் பல தொழில்களையும் முயற்சித்து வந்தார், அவற்றில் ஒன்று விற்பனையாளர். உதாரணமாக, எப்படி, முன்பு, XXX விமானங்கள் வேலை செய்தாய்?

நீங்கள் ஒரு விற்பனையாளராக இருந்தீர்கள்.

நான் தொடங்கி என்ன தான் -20-

நீங்கள் என்ன கற்றுக்கொண்டீர்கள்? வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்வது எப்படி?

உதாரணமாக, பொருட்களின் எடையைக் கற்றுக் கொண்டோம். ஒரு இயந்திர எடையைக் கொண்டிருந்தோம். இலக்கங்கள் மற்றும் ஒருவேளை ஸாமமி இருந்தன, நான் ஒரு உதாரணத்தை கொடுக்கும், ஒரு கிலோவுக்கு ஒரு கிரீடம், அது எக்ஸ்எம்எல் - XXX DX, அதனால் நாம் எவ்வளவு கணக்கிட வேண்டியிருந்தது. அங்கு ஒரு துணை அளவு இருந்தது, ஆனால் அது சரிபார்க்கப்பட்டது. இல்லை கால்குலேட்டர்கள், எல்லாம் கையில். பின்னர் நாங்கள் பொருட்களையும் திறக்கவில்லை.

அந்த நேரத்தில் ஷாப்பிங் செய்வதற்காக பிளாஸ்டிக் பேக்கேஜிங் இருந்ததா?

நான் எந்த பிளாஸ்டிக் பேக்கேஜிங் இருப்பது நினைவில் இல்லை. வெள்ளரிக்காய் அல்லது போன்ற பிளாஸ்டிக் பைகள் மட்டுமே இருந்தன. இது ஒரு சாதாரண பிளாஸ்டிக் பையில் இருந்தது, ஆனால் அது ஏற்கனவே உற்பத்திக்கு வெளியே இருந்தது. ஆனால் பிளாஸ்டிக் பைகள் எதுவும் இல்லை, உதாரணமாக, மக்கள் அதில் ரோல்ஸ் வைக்கிறார்கள். இந்த விஷயங்களை காகிதப் பைகளில் வைப்போம்.

முன்பு நீங்கள் எப்படி செய்தீர்கள், பிளாஸ்டிக் பாக்கெட்டுகள் இல்லாத சமயத்தில், கடையில் எப்படி இது நடந்தது?

கடையில் எல்லா இடங்களிலும் காகித பைகள் (அது தளர்வான) எடையும். ஆனால் ஒருவேளை வெண்ணெய் காகிதத்தில் காகித மூடப்பட்டிருந்தது. இது வணிகக் காகிதம் என்று அழைக்கப்பட்டது.

பொருட்கள் துறக்கப்படுவதை நீங்கள் கூறும்போது, ​​அது என்ன? எப்படி, எப்படி இன்று நாம் கற்பனை செய்யக்கூடாது, பேக்கேஜில் என்ன இல்லை, மக்கள் இன்றைய தினத்தில் வாங்குவதிலிருந்து அதை எடுத்துக் கொண்டார்கள்?

பெரும்பாலும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, கடையில் உள்ள பழைய கடினமான ரோல்ஸ் தயாரிக்கப்பட்டது. பேக்கர் அதை எடுத்துக் கொண்டு, பேக்கரிகளில் ரொட்டிகளாக நறுக்கி, அதை எங்களிடம் கொண்டு வந்தார். பின்னர், எடுத்துக்காட்டாக, prunes அல்லது வெண்ணெய், அது அட்டவணை வெட்டப்பட்டது வெண்ணெய் என்று அழைக்கப்படும். அரை கிலோமீட்டர் தொலைவில் நாங்கள் எடையும் எடுத்தோம். பின்னர் மாவு, சர்க்கரை எல்லாம் பேக். புளிப்பு வெட்டப்பட்டது, இவை அனைத்தும் வெட்டப்பட்டது.

என்ன பானம் அல்லது பால் பற்றி?

ஆரம்பத்தில், நான் கற்றுக் கொண்ட பாலை 25 லிட்டர் கேன்களில் வழங்கப்பட்டது. பின்னர் அது கொள்ளைக்காரர்களாக இருந்தது. பின்னர் பால் முழு கொழுப்பு இருந்தது மற்றும் அது பாட்டில் தொடங்கியது.

நான் இன்னும் நினைவில்

எல்லாமே பாட்டில்களில் இருந்தன, பாட்டில்கள் திரும்பி வந்தன, மக்கள் திரும்பி வந்தார்கள், பாட்டில்கள் திரும்பி வந்தன.

இன்று போன்ற காப்புப்பிரதிகளாக இருந்ததா?

ஒரு பாட்டில் ஒரு கிரீடம் பற்றி காப்பு இருந்தது. அந்த நேரத்தில், தயிர் கண்ணாடிகள் திரும்பப்பெறப்பட்டன.

சரி, இன்று என்னால் கற்பனை செய்ய முடியாது

இன்னும் அவர் கொள்கலன் கண்ணாடி இல்லாததால் பற்றி பேசுகிறார், அதனால் அவர்கள் கண்ணாடி மீண்டும் எடுத்து ஏன் என்று எனக்கு தெரியாது. அது சுத்தம் செய்யாது என்று மிகவும் விலை உயர்ந்ததாக இருக்கும்? ...

காகித பைகள் எடை என்ன? நான் அவர்கள் வாங்கும் எடை கூடுதல் மதிப்பு என்று துணி பைகள் வழங்கப்படும் போது யாரோ என்னை கேட்டார். அது எப்படி இருந்தது?

அந்த நேரத்தில், எடைக்கு இரு இடங்களும், பொருள்கள் வைத்திருந்த இடம் மற்றும் மற்ற எடையும் இருந்தன. எடை அதன் எடையை குறைக்க எடை எடுத்த அந்த பையில் வைக்கப்பட்டது. இன்று அது சிறிய கடைகளில் செதில்கள் செல்கிறது. நீங்கள் ஒரு சூப்பர் மார்க்கெட்டில் அல்லது மாலையில் வாங்கும்போது, ​​அது எடை எடைக்கு மேல் செல்கிறது, மேலும் அதைக் கழித்து விடுகிறது.

கடையில் உணவு கடை முன்பு எப்படி வந்தது? இன்று உறைபனி மற்றும் திறந்த குளிரூட்டப்பட்ட பெட்டிகள், குளிர்ந்த அல்லது பால் உணவுகள் எல்லா இடங்களிலும் உள்ளன. நீங்கள் எப்படி உண்மையில் அதை வைத்தீர்கள்?

நாங்கள் உறைபனிகளாக இருந்தோம்.

அதாவது, உணவுகளை சேமித்து வைத்திருந்தால் எல்லா இடங்களிலும் அத்தகைய பெரிய குளிர் பெட்டிகள் இல்லையா? இது எந்த கன்டெய்னர்கள் வேண்டும்? ஒருவேளை, போதிய உணவு கிடைக்கவில்லை.

இப்போது, ​​பல உணவுகள் நீடித்திருக்கின்றன, இன்று அவை இன்னும் பாதுகாப்பற்றவை. முன்னதாக, இது சாஸ்சேஸ் அல்லது பால் உற்பத்திகளாக இருந்ததா, அவர்கள் ஒரு மாதத்திற்கு நீடிக்கவில்லை. உதாரணமாக ஒரு வாரம் அல்லது பதினான்கு நாட்கள் அதிகபட்ச ஆயுட்காலம். ஆனால் அவர்கள் அதை கொண்டு போது, ​​அது குளிர்சாதன பெட்டியில் செல்ல வேண்டும் அல்லது நாம் ஒரு குளிரூட்டப்பட்ட காட்சி வழக்கு மற்றும் உறைவிப்பான் இருந்தது. ஆனால் நீண்ட காலமாக சாஸ்சேஜ்கள் இருந்தன. ஒரு வாரம் இரண்டு முறை சாஸ்கள் எங்களுக்கு கிடைத்தன. இன்று அவர்கள் அதை கொண்டு அவர்கள் ஒரு மாதம் அது வேண்டும்.

இப்போது அது பொகீமியாவின் மற்றொரு புறத்திலிருந்து ஸ்லோவாக்கியா மற்றும் வெளிநாட்டிலிருந்து அனுப்பப்படுகிறது. முன்னதாக அப்பகுதியில் உள்ள பேக்கரிகளும் பாத்திரங்களும் இருந்தன, அனைவருமே உள்ளூர் ஆதாரங்களிலிருந்து வந்தன.

நிச்சயமாக, சோக்கன் உள்ள உள்ளூர் பால் இருந்து தயிர், தயிர், மற்றும் பிற இருந்தது. மீண்டும், அது ஸம்பெர்க்கில் துவங்கியபோது அங்கே இருந்து வந்தது. ஆனால் அது ஓலமொக்கிலிருந்து அனுப்பப்படலாம் என்று நான் நினைவில் இல்லை.

இன்று, நீங்கள் கடைக்குச் செல்லும் போது, ​​நீங்கள் தேர்வு செய்ய தயங்குவதற்கு சில நேரங்களில் ஒரு பரந்த தேர்வு உங்களுக்கு இருக்கிறது. எங்களுக்கு எல்லாவற்றையும் அளித்தோம். நான் குழந்தையைப் போலவே, வாழைப்பழங்கள் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் முன் நின்றேன்.

இது மற்றொரு பேட்டிக்கு மற்றொரு தலைப்பு.

இதற்கு முன்னர் இருந்ததை நினைவில் வைத்திருப்பதைப் பகிர்வதற்கு நன்றி ...

நீங்கள் இப்போது சாக்குகளை வாங்கலாம் சூனி யுனிவர்ஸ் எஸ்போப்!

துண்டு பைகள்