ஆரோக்கியமாக வாழ்வது எப்படி? அது என்ன வகையான உணவு உள்ளது ஜரோஸ்லாவ் டுஷெக்? இதுதான் நீங்கள் பின்வரும் பேட்டியில் கற்றுக் கொள்ளும்.

நான் ஜரோஸ்லாவ் டுஷெக் தினசரி மெனுவைப் பார்ப்பது மிகவும் ஆர்வமாக இருக்கும்.

தினசரி உணவு? அது அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ உணவைப் போல் தெரிகிறது, சில நேரங்களில் அது ஒரு சூப் தான். காலப்போக்கில், மூன்று உணவை தினமும் உணவில் சாப்பிடாமல் சாப்பிட முடியாது என்பதை நான் கண்டறிந்தேன். நான் அதை நிறைய தேவை என்று நான் கவனித்தேன் மற்றும் நான் குறைவாக மற்றும் சிறிய பகுதிகள் சாப்பிட தொடங்கியது. இன்று, உன்னால் சாப்பாடு மற்றும் இனிப்பு உட்பட உன்னதமான உணவை சாப்பிட முடியாது.

மதிய நேரத்தில் ஒரு உணவை நான் ஆர்வமாக்க விரும்புகிறேன்?

இது பொதுவாக மதிய நேரத்தில் அல்லது நண்பகலில் வெளியே வரும். அதனால் நான் படிப்படியாக வந்தேன். கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு இரவும் நான் மேடையில் விளையாடுவதால், ஷோவுக்கு முன் நிகழ்ச்சியை எனக்குப் பிடிக்கவில்லை. நான் ஒரே நேரத்தில் சாப்பிட முயற்சித்தேன், ஆனால் நான் செய்யவில்லை. நான் ஒரு வேகமான நாளில் ஒரு சில கொட்டைகள் வைத்திருப்பதை கண்டேன். அதனால் நான் தினமும் சாப்பிட தீர்மானித்தேன், ஆனால் கொஞ்சம். நான் மிகவும் நன்றாக உணர்கிறேன்.

நீங்கள் இறைச்சி இல்லாத உணவை சாப்பிட்டீர்கள் என்று சொன்னீர்கள். "சர்வவல்லமையுள்ள" ஒரு "தாவரவகை" க்கு மாறுவது எப்படி என்று அறிய நான் மிகவும் ஆர்வமாக இருப்பேன், நான் அப்படிச் சொன்னால்?

நான் அதை மிகவும் எளிமையாகக் கொண்டிருந்தேன். சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, என் வயிறு ஏன் சில நேரங்களில் எரிகிறது என்று ஆராய்ச்சி செய்ய ஆரம்பித்தேன். இது காபிக்குப் பிறகு, காபியால் ஏற்பட்டது என்று நான் நினைத்தேன். ஆனால் அது அவள் அல்ல. அது இறைச்சியை உருவாக்குகிறது என்று நான் கண்டுபிடித்தேன். நான் இறைச்சியை நிராகரிக்கத் தொடங்கியபோது, ​​என் வயிறு எரிவதை நிறுத்தியது, நான் நன்றாக உணர்ந்தேன், ஒட்டுமொத்தமாக அது எனக்கு பயனளித்தது. நான் குறைவாக சாப்பிட ஆரம்பித்ததும், நான் என்ன சாப்பிடப் போகிறேன் என்று யோசிக்க ஆரம்பித்தேன். நீங்கள் நிறைய சாப்பிடும்போது, ​​நீங்கள் வரும் அனைத்தையும் சாப்பிடுவீர்கள். நீங்கள் அங்கு செல்லுங்கள், நீங்கள் இங்கு வருகிறீர்கள், அங்கே சுவைக்கிறீர்கள், ஏன் இல்லை என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படுகிறீர்கள். உங்கள் வயிறு கொஞ்சம் வலிக்கிறது, "நான் இன்று அதை மிகைப்படுத்தினேன், நாளை அதை மீண்டும் செய்ய முடியாது!" என்று நீங்களே சொல்லிக் கொள்ளுங்கள், ஆனால் நீங்கள் குறைவாக சாப்பிடும்போது, ​​இது அல்லது அது உண்மையில் சாப்பிடத் தகுதியானதா என்பதை நீங்கள் தேர்வு செய்யத் தொடங்குகிறீர்கள். சில கலப்படங்கள் உங்கள் வயிற்றுக்கு பணம் செலுத்துவதற்கு மதிப்பு இல்லை என்று நீங்கள் கூறுவீர்கள்.

அப்படியென்றால் நீ இப்படிப்பட்ட இறைச்சியை அகற்றினாயா?

அந்த இறைச்சி தன்னை எப்படியோ விட்டு விட்டு நிச்சயமாக கடந்த ஆண்டு விட்டு, எப்படி. பிப்ரவரி மாதம், நாங்கள் ஆஸ்திரியா இருந்து மலைகளில் இருந்து திரும்பிய போது. உணவகங்கள் நிறைய இறைச்சி உணவு உள்ளது, அதனால் நான் இறைச்சி சாப்பிட்டேன் மற்றும் மீண்டும் அதை நன்றாக செய்யவில்லை என்று நிரூபிக்கப்பட்ட உண்மை கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. நான் திரும்பி வந்தபோது, ​​அத்தகைய விழாவை நான் செய்தேன், ஒரு பன்றி உணவகத்தில் ஒரு பைக்கை வைத்தேன், நான் இறைச்சிக்கு குட்பை சொன்னேன். அவர் எனக்குச் செய்த எல்லா நல்ல காரியங்களுக்காகவும் அவருக்கு நன்றி சொன்னேன், இப்போது நான் அவருடன் இருப்பேன் என்று அவருக்கு விளக்கினார். நான் என் குழுவிற்கு என் உடலில் சொன்னேன், அவர்கள் குழப்பிவிடமாட்டார்கள். மாஸ் அடிக்கடி ஒரு மன போதை உள்ளது.

இது உண்மையில் "சைவ உணவுக்கு எளிதான வழி" என்று அழைக்கப்படலாம்.

ஆனால் நான் ஒரு சைவ உணவு என்று சொல்லவில்லை. அத்தகைய பெயரிடலுக்கு நான் குற்றம் சாட்டுவதில்லை. நான் உண்மையில் சீரான இருக்க வேண்டும் மற்றும் அது ஒருவேளை என் அடைய ஒரு சிறிய வெளியே கிடைக்கும். நான் அதை முற்றிலும் ஆராயவில்லை, மற்றும் சாக்லேட் என்பது இறைச்சி செய்யப்பட்ட ஒரு குழம்பு என்பதை எனக்கு தெரியாது. நான் நன்கு ஆராய்ச்சியாளர்கள் மற்றும் இனிப்பு உள்ள இறைச்சி ஜெலட்டின் உள்ளது என்று உங்களுக்கு எச்சரிக்கிறேன் மக்கள் உள்ளன என்று எனக்கு தெரியும். இவை என்னுடைய கருத்தில், உண்மை காய்கறிகளாக இருக்கின்றன. எனக்கு அது மீண்டும் இல்லை. நான் உள்ளுணர்வு தான். நான் என் உடலுக்கு பொருந்தக்கூடிய உணவை உணர்கிறேன். நான் சாப்பிடுவது போல் உணர்கிறேன். நான் என் உடலை விரும்புகிறேன். சில நேரங்களில் நான் என் வாயில் ஏதாவது செய்ய நடக்கும், ஆனால் நான் உடல் வெறுக்கத்தக்க என்று கண்டுபிடிக்கிறேன், அதனால் நான் அதை துப்பிய.

நான் மீண்டும் மீண்டும் பல முறை விட்டு இறைச்சி இருந்த போது அது ஒரு நேரம் இருந்தது, என்று நான் ஒருமுறை அனுபவித்து வந்த தொத்திறைச்சி பார்த்தேன் நான் என்று ஒரு சக்கர இடம்கொடுத்து நினைத்தேன் என்று நிகழ்வுகளின் எண்ணிக்கை. அது நான் அவளை வாயில் ஒரு சக்கரம் தூக்கியெறிந்தார் என்றும் நடந்தது உண்மையில், ஒரு நல்ல பழைய சுவை, நான் கீழே கடித்தார் மற்றும் திடீரென்று என் வாய் நான் வெளிக்காட்டாதே வேண்டியிருந்தது என்று வெறுக்கத்தக்க ஏதாவது சிந்தப்பட்ட. அந்த நேரத்தில், அது என்னை விட்டு விலகி விட்டது என்று நினைத்தேன், நான் இந்த உணவை விட்டு வெளியேறினேன்.

நாம் உணவிலிருந்து எரிசக்தி வரைந்து வருவதாக பரவலாக நம்பப்படுகிறது. ஆனால் நான் உங்களுக்குச் செவிசாய்த்தால், உங்களுக்காக அல்லவா?

ஒரு ஆலை ஒளிக்கு அருகில் உள்ளது என்ற விளக்கத்தை நான் விரும்புகிறேன். நாம் நமது உடலில் ஆற்றல் பெற வேண்டும், அது பெரும்பாலும் சூரிய ஒளி, ஒளி. நாம் அவளை உணவளிப்போம். நன்றாக, சதை சதை விட சூரியன் நெருக்கமாக உள்ளது, அது உண்மையில் ஒளி மற்றும் தண்ணீர் நெய்த ஏனெனில். இறைச்சி ஆலை சாப்பிட அல்லது மற்றொரு விலங்கு சாப்பிட வேண்டும் ஏனெனில் இறைச்சி, ஒரு சிறிய தொலைவில் இருந்து தூரத்தில் உள்ளது. அவர் அடிக்கடி பல்வேறு மருந்துகள், கழிவுகள், அல்லது சோர்வு ஆகியவற்றை எடுத்துக்கொள்கிறார். அதனால்தான் நாம் நமது உடலுக்குள் திரும்பினோம்.

உணவு உறிஞ்சும் என்று ஒரு கருத்து கூட இல்லை. நாம் அதிக அதிகாரம் இருக்கும் போது நாம் உணவு சாப்பிட என்று நாம் அதை தட்டுங்கள் வேண்டும். நான் மிகவும் விரும்புகிறேன், ஏனெனில் சலிப்பு மாநிலங்கள் ஒரு பெரிய உணவு அல்லது சில ஜெர்க் கூட நன்றாக நினைவில். இது விசித்திரமாகவும், விரும்பத்தகாததாகவும் இருந்தது, நான் எழுந்ததும், கடினமாகவும் களைப்பாகவும் உணர்கிறேன். அதனால் நான் உணவு வெட்டினேன், ஒட்டுமொத்தமாக நன்றாக இருந்தேன். மீண்டும், இது ஒரு மனநிலை, மூன்று முறை சாப்பிட ஒரு நாள், சிறிது சாப்பிடும் போது, ​​ஒவ்வொரு இப்போது பின்னர், நீங்கள் பெரியது.

நீங்கள் சாப்பிட வேண்டிய அவசியமில்லை என்று மறுபடியும் சொன்னீர்கள். எப்படி திரவங்கள் பற்றி?

நான் நிறைய குடிப்பேன், குடிக்கிறேன். முக்கியமாக தண்ணீர் மற்றும் தேநீர், நான் காபி குடிக்க, ஒரு நாள், சில நேரங்களில் கூட. பின்னர், நிச்சயமாக, நாம் உயிர் பண்ணை இருந்து எடுத்து பழம் மற்றும் காய்கறி சாறுகள்.

உயிர் பண்ணை வாங்குவது எங்கள் வாசகர்களுக்கு ஆர்வமாக இருக்கும், நீங்கள் இன்னும் எங்களுக்கு சொல்லலாமா?

நாம் வீட்டில் என்ன செய்து கொண்டிருக்கிறோம். நான் உயிர் பண்ணை வாங்க முடியாது ஏன் என்று கூறுவேன், அது ஒப்பீட்டளவில் ஒரு சிறிய செலவு என்றாலும், ஆனால் அது எப்படி மீண்டும் எடுக்கும். உணவு மிகவும் தீவிரமானது. நான் உண்மையில் உருளைக்கிழங்கு, அரிசி போன்ற அடிப்படை உணவுகளை விரும்புகிறேன். நான் முட்டைக்கோஸ் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு நேசிக்கிறேன். ஸ்பைஸ் அந்த உணவின் சுவைகளை கடந்து செல்லும் போது, ​​நான் ஒரு பெரிய மற்றும் மிகுந்த உற்சாகமான மசாலா நண்பன் அல்ல. நாங்கள் பக்ஷீட், தினை, சிவப்பு பயறுகள் போன்ற புறக்கணிக்கப்பட்ட உணவுகளை வீட்டுக்குத் திரும்புவோம்.

பெரிய கண்டுபிடிப்பு ஹொக்கிடோ பூசணி, ஒரு அற்புதமான ஆளுமை. இது ஆரஞ்சு பூசணி பீட்டா-கரோட்டின் முழுமையானது மற்றும் இது ஒரு சிறந்த சூப் ஆகும். பட்டாணி சூப் வழியில் ஏதோ - கூழ். , துண்டுகளாக பூசணி வெட்ட அது உள்ளே வெளியே கரண்டி, மற்றும் போன்ற ஒரு jadýrka voštinaté, வியக்கத்தக்க அங்கு பீல் விட்டு துண்டுகளாக அது வெட்டுவது மற்றும் sautéed வெங்காயம் மீது தூக்கி. பின்னர் würzel ஊற்ற (குழம்பு மீது மூலிகை கலவை) மற்றும் மெதுவாக அதை ஊற்ற. பின்னர், மெல்லிய கிரீம் சேர்த்து கூழ் மற்றும் மெதுவாக பிசின் அல்லது இஞ்சி சுட மற்றும் பரிமாறவும். நிச்சயமாக, இந்த பண்ணையின் வாங்குவதற்கு எந்த பணத்தைச் செலுத்தத், ஆனால் அது நிச்சயமாக உணவு நம் வாழ்வில் ஒரு முக்கிய பகுதியாக குறிப்பாக எங்கள் உடல் என்பதால், சுகாதார முதலீடு மதிப்பு.

நான் இறைச்சி இல்லாமல் ஒரு வாழ்க்கை கற்பனை செய்ய முடியாது அந்த சேர்ந்தவை. ஆனால் இந்த அரட்டை முற்றிலும் மங்கலாகிவிட்டது, நான் கேட்க விரும்புவது, உணவு மந்தமானதல்லவா?

அது இல்லை. சிறிது உலவவும், பலவகையான பல்வேறு வகையான ருசிய உணவுகள் மற்றும் சுவையையும் காணலாம். நான் சிப்பி காளான்கள் போன்ற காளான்களை விரும்புகிறேன், அதில் இருந்து நீங்கள் மிகவும் சுவாரஸ்யமான போலி உருளைக்கிழங்கு சூப் தயார் செய்கிறீர்கள், வலதுபுறமிருந்து அடையாளம் காண முடியாதது. பக்ஷீட், தினை, வெங்காயம், துண்டு துண்டு, கிளி, அடிமைகள், ஆலங்கட்டி, சோளம், நான் அதை அனைத்து பெயரிட தேவையில்லை. நான் புதிய சுவாரஸ்யங்களைப் பற்றி பேசுகிறேன், எனக்கு எந்த வரம்புமில்லை. யாரோ இறைச்சி இல்லாமல் அது விரும்பத்தகாதது என்று கூறுகிறார், ஆனால் இன்று நான் பின்னோக்கிச் செல்கிறேன். இறைச்சிக்கு நான் சுவைக்கமாட்டேன்.

ஆதாரம்: Vareni.cz

ஸ்டானிஸ்லாவ் ஸ்கிரீக்கா எழுதியது: ஓபராம் சீ

உங்களுக்கு ஒரு புத்தகம் பரிந்துரைக்க விரும்புகிறோம் ஸ்டானிஸ்லாவ் ஸ்கிரீக்கா: ஓபராம் சே, நீங்கள் எங்கள் உத்தரவிட முடியும் சூனி பிரபஞ்சம் eshop.

ஸ்டானிஸ்லாவ் ஸ்கிரீக்கா: ஓபராம் சே - ஈஷாப் சூனி யுனிவர்ஸ்

YouTube இல் லைவ் வணக்கம் XX: 30.7.2018!

இந்த புத்தகத்தை ஆர்டர் செய்வதை விட அதிகமானவற்றைக் கண்டுபிடிக்க விரும்புகிறீர்களா? எங்களுக்கு சேரவும்! இந்த புத்தகத்தின் ஆசிரியர் ஸ்டானிஸ்லாவ் ஸ்கிரிகா நாங்கள் எங்கள் வாழ்வில் வாழ்கிறோம் YouTube சேனல். ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையையும் சாப்பிடுவதையும் நாம் கோருகிறோம். நாங்கள் XX இருந்து திங்களன்று நீங்கள் பார்த்து எதிர்நோக்குகிறோம்.