முழு உலகத்தின் தலைவிதியையும் பாதிக்கும் ஒரு எளிய மாற்றத்தை பெரும்பாலான மக்கள் இன்னும் மறுக்கிறார்கள்.

உலக இறைச்சி ஒழிப்பு வாரம் முடிந்துவிட்ட நிலையில், வயிற்றை நிரப்ப ஏராளமான மாற்று வழிகளைக் கொண்ட வளர்ந்த உலகில் வாழும் நாம் இறைச்சிக்கு பதிலாக கோப் கொண்ட பர்கரைத் தேர்ந்தெடுத்தால் என்ன நடக்கும் என்று நம்மை நாமே கேட்டுக்கொள்ள இது சரியான நேரம் (கவலைப்பட வேண்டாம், மாடுகளே. உலகை ஆள முடியாது).

இந்த உலகத்தில் பட்டினி கிடப்பவர்கள் இனி பசியுடன் இருக்க மாட்டார்கள்

நிச்சயமாக, உங்கள் மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படலாம், ஆனால் விலங்குகளின் தீவனம் என்ன? அனைத்து தானியங்களும் சோயாபீன்களும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் மட்டுமல்ல, கால்நடைகளும் சாப்பிடுகின்றன. கால்நடைகள் அதிர்ச்சியை உண்டாக்கும் 97 சதவீதம் உலக சோயாபீன் பயிர்.

உலகளாவிய சைவமானது தற்போது கால்நடை மேய்ச்சலுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் 2,7 பில்லியன் ஹெக்டேர் நிலத்தையும், 100 மில்லியன் ஹெக்டேர் நிலத்தையும் இப்போது தீவனப் பயிர்களை வளர்ப்பதற்குப் பயன்படுத்துகிறது.

உலக பசியின் தீவிர நிகழ்வுகளை அகற்ற 40 மில்லியன் டன் உணவு தேவைப்படும், ஆனால் ஒவ்வொரு ஆண்டும் இறைச்சிக்காக வளர்க்கப்படும் பண்ணை விலங்குகளுக்கு கிட்டத்தட்ட இருபது மடங்கு எடை கொடுக்கப்படுகிறது. 850 மில்லியன் மக்கள் சாப்பிடுவதற்கு போதுமானதாக இல்லாத உலகில், இது ஒரு குற்றவியல் கழிவு. மனிதர்களுக்கு நேரடியாக உணவளிப்பதை விட பர்கர்களுக்கு முழு உணவுகளையும் பண்ணை விலங்குகளுக்கு வழங்க விரும்புகிறோம். இன்னும் ஒரு பவுண்டு பன்றி இறைச்சியை உற்பத்தி செய்ய சுமார் ஆறு பவுண்டுகள் தானியம் தேவைப்படுகிறது. ஒரே ஒரு குழந்தை பட்டினி கிடந்தாலும், அது வீணாகும் அவமானகரமான வழி.

வளர்ந்து வரும் நமது மக்கள் தொகைக்கு அதிக நிலம் கிடைக்கும்

உலகெங்கிலும் உள்ள புல்டோசர்கள் கோழிகள், பசுக்கள் மற்றும் பிற விலங்குகளை வளர்க்கும் கூடுதல் பண்ணைகளுக்கு இடமளிக்க பெரிய நிலங்களை நசுக்குகின்றன, மேலும் அவைகளுக்கு உணவளிக்கத் தேவையான பரந்த அளவிலான பயிர்களும் உள்ளன. ஆனால் நீங்கள் தாவர அடிப்படையிலான உணவை விலங்குகளின் தீவனமாகப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக நேரடியாகச் சாப்பிடும்போது, ​​உங்களுக்கு மிகவும் குறைவான நிலம் தேவைப்படும். வெக்ஃபாம், நிலையான தாவர அடிப்படையிலான உணவுத் திட்டங்களுக்கு நிதியளிக்கும் ஒரு தொண்டு நிறுவனம், 60 ஏக்கர் பண்ணையில் 24 பேருக்கு சோயாபீன்ஸ், 10 பேருக்கு கோதுமை மற்றும் 2,7 பேருக்கு மக்காச்சோளம், ஆனால் இரண்டு பேருக்கு மட்டுமே வளர்க்கப்படும் கால்நடைகள் வழங்கப்படும் என்று மதிப்பிடுகிறது. உலகளாவிய சைவம் தற்போது கால்நடை மேய்ச்சலுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் 100 பில்லியன் ஹெக்டேர் நிலத்தையும், 2030 மில்லியன் ஹெக்டேர் நிலத்தையும் இப்போது தீவனப் பயிர்களை வளர்ப்பதற்குப் பயன்படுத்துகிறது என்று டச்சு விஞ்ஞானிகள் கணித்துள்ளனர். 70 ஆம் ஆண்டுக்குள் இங்கிலாந்து மக்கள் தொகை XNUMX மில்லியனைத் தாண்டும் என எதிர்பார்க்கப்படுவதால், எதிர்காலத்தில் இடம் மற்றும் உணவு பற்றாக்குறை ஏற்படாமல் இருப்பதை உறுதிசெய்ய, எங்களுக்கு அனைத்து நிலங்களும் தேவை.

பில்லியன் கணக்கான விலங்குகள் துன்பம் நிறைந்த வாழ்க்கையைத் தவிர்க்கும்

பல தொழில்துறை பண்ணைகளில் விலங்குகள் நெருக்கடியான நிலையில் வைக்கப்படுகின்றன - அவை ஒருபோதும் தங்கள் சந்ததிகளை கவனித்துக்கொள்வதில்லை, அவை உணவுக்காக வேட்டையாடுவதில்லை, சுருக்கமாக, அவை இயற்கையான மற்றும் முக்கியமானதைச் செய்வதில்லை. பெரும்பாலானவர்கள் தங்கள் முதுகில் சூரியனின் சூடான கதிர்களை உணர மாட்டார்கள் அல்லது இறைச்சிக் கூடத்திற்கு செல்லும் லாரிகளில் ஏற்றப்படுவதற்கு முன் புதிய காற்றை சுவாசிக்க மாட்டார்கள். விலங்குகளுக்கு உதவுவதற்கும் அவற்றின் துன்பத்தைத் தடுப்பதற்கும் அவற்றை சாப்பிடுவதை நிறுத்துவதை விட சிறந்த வழி எதுவுமில்லை.

ஆண்டிபயாடிக் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியின் அச்சுறுத்தல் குறைக்கப்படும்

பல்வேறு வகையான ஆபத்தான பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் வைரஸ்கள் இனப்பெருக்கம் செய்யும் இடமாக இருக்கும் அசுத்தமான களஞ்சியங்களில் ஆயிரக்கணக்கானோர் நெரிசலில் சிக்கித் தவிப்பதால், தொழிற்சாலையில் வளர்க்கப்படும் விலங்குகள் நோய்களால் சிக்கியுள்ளன. தொழிற்சாலை பண்ணைகளில், பன்றிகள், கோழிகள் மற்றும் பிற விலங்குகள் இந்த சுகாதாரமற்ற மற்றும் மன அழுத்த சூழ்நிலைகளில் உயிருடன் இருக்க இரசாயனங்கள் கொடுக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், இது மருந்து-எதிர்ப்பு சூப்பர்பக்ஸ் உருவாகும் வாய்ப்பை அதிகரிக்கிறது. ஐ.நாவின் உணவு மற்றும் விவசாய அமைப்பின் மூத்த அதிகாரி ஒருவர் தீவிர தொழில்துறை கால்நடை வளர்ப்பு "வளர்ந்து வரும் நோய்களுக்கான வாய்ப்புகள்". நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்புக்கான அமெரிக்க அரசு நிறுவனம், "விலங்குகளுக்கான பல நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் தேவையற்றவை மற்றும் பொருத்தமற்றவை, மேலும் அனைவருக்கும் அச்சுறுத்தலாக உள்ளன" என்று கூறியது.

நிச்சயமாக, நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்குவதில் மக்களுக்கு அவர்களின் அதிகப்படியான பரிந்துரைகள் ஒரு பெரிய பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன, ஆனால் பல எதிர்ப்பு பாக்டீரியாக்கள் தோன்றும் தொழில்துறை பண்ணைகளில் அவற்றை நீக்குவது, கடுமையான நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் செயல்திறனின் நிகழ்தகவை நிச்சயமாக அதிகரிக்கும்.

உடல்நலம் குறைந்த அழுத்தத்தில் இருக்கும்

உடல் பருமன் உண்மையில் பிரிட்டிஷ் குடிமக்களைக் கொல்கிறது. பிரிட்டனின் உடல் பருமன் புள்ளி விவரங்கள் குறைக்கப்படாவிட்டால், அது சுகாதார சேவையை சீரழிக்கும் என NHS ஏற்கனவே எச்சரித்துள்ளது. இறைச்சி, பால் பொருட்கள் மற்றும் முட்டைகள் (கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு கொண்டவை) உடல் பருமனின் முக்கிய குற்றவாளிகள், இது மாரடைப்பு, பக்கவாதம், நீரிழிவு மற்றும் பல்வேறு புற்றுநோய்கள் போன்ற மரணத்திற்கான உடனடி காரணங்களுக்கு பங்களிக்கிறது.

ஆம், அதிக எடை கொண்ட சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் ஒல்லியான மாமிச உணவு உண்பவர்கள் உள்ளனர், ஆனால் சைவ உணவு உண்பவர்கள் தங்கள் இறைச்சி உண்ணும் சகாக்களை விட பருமனாக இருப்பதற்கான வாய்ப்பு பத்தில் ஒரு பங்கு மட்டுமே. நீங்கள் அதிக கொழுப்புள்ள இறைச்சி உணவுகளை ஆரோக்கியமான பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்களுடன் மாற்றினால், கூடுதல் பவுண்டுகள் மீது பேக் செய்வது மிகவும் கடினமாக இருக்கும். கூடுதலாக, தாவர அடிப்படையிலான உணவின் மூலம் பல உடல்நலப் பிரச்சனைகளைத் தடுக்கலாம் அல்லது மாற்றியமைக்கலாம். சைவ சித்தாந்தம் உலகை ஒரு சரியான இடமாக மாற்றாது, ஆனால் அது கனிவாகவும், பசுமையாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் மாற்ற உதவும்.